Заяц не убежит, он запеченный… В конце января было закрытие охоты на зайцев, и знакомый охотник угостил нас частью своей добычи — кусочком спинки и задней лапой ушастого зверя. Если кто не видел, как выглядит зайчатина, то покажу вам для сравнения с кроликом. Крольчатина имеет нежно-розовый цвет, а мясо зайца — красно-бордовый. Благодаря небольшому содержанию жиров, достаточному количеству белков и отсутствию холестерина, зайчатина считается диетическим мясом, также, как и кролик.
Заяц в духовке (в рукаве)
Кролика разделите на порционные кусочки, залейте соевым соусом, перемешайте и оставьте на 30 минут в холодильнике. После переложите в форму, смазанную маслом. Добавьте лимон , неочищенные зубчики чеснока и лук. Посыпьте тимьяном и розмарином, посолите, поперчите и залейте сливками. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью. Кролика нарежьте порционными кусочками, лук — кольцами или полукольцами.
Заяц запеченный в духовке. Пошаговый рецепт с фото
Войдите, чтобы подписываться на каналы, комментировать видео и оставлять реакции. Приложение всегда с собой. Рецепты из Зайчатины - как приготовить зайца пошаговый рецепт - Заяц, запечённый в духовке целиком. Год назад. В топ.
Заяц, тушеный в сметане рецепт с фото пошагово
473 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. | |
416 | Чтобы гарантированно получить мягкое мясо , тушку зайца рекомендуется мариновать. | |
202 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
479 | Идеальный способ приготовления нежного мяса — тушеный кролик в сметане. Рецепты приготовления настолько универсальны, что подогнать их можно под различные условия. | |
308 | Измельчить до однородного состояния. |
Все чаще в современном меню каждой семьи появляются диетические блюда, которые положительно влияют на обмен веществ и на организм в целом. Сегодня здоровое питание — это не только дань моде. Для многих эта полезная привычка стала неотъемлемой частью образа жизни. Белые сорта мяса особенно популярны в домах, где есть дети. Кролик — это именно тот продукт, который отвечает всем требованиям правильного питания.
Похожие статьи
- Рецепт свиной шейки в духовке в маринаде - Свинина, В духовке, В рукаве, рецепты с фото на m: 13
- Рецепт сазан запеченный в фольге в духовке рецепт
- Салат баклажан помидоры чеснок зелень - Рецепт: Салат из запеченных баклажанов, помидоров и перца
- Мясо запеченное с картошкой в сметанном соусе - Картофель запеченный, рецепты с фото на m